De schuddebak met klapspaan, kaar met kaarbomen, meelkuip met kuipdeksels zijn altijd aanwezig
De jager veegt het meel van de meelring naar de meelpijp en is een leren (of ander flexibele) flap die vastzit aan de lopersteen.
Aangezien de maalsteen op en neer kan worden bewogen is er een aandrijving nodig met lange kammen. Dit zou te zwak worden zodat er gekozen is voor een rondsel met staven.
De kruisvonder is een korte dwarsbalk die op en neer kan worden bewogen met de lichteboom en dient voor een fijnafstelling bij het uitlichten en bijhouden van de maalsteen. Hij zit meestal net boven de pasbalk en kan deze met een stang op en neer bewegen
Druk, snijvermogen en beweging vormen de werking van de stenen.
Als er te weinig ruimte tussen de stenen zit bij het kropgat kan het graan er niet tussen worden gezogen. De steen wordt dan rijk genoemd. Als er voldoende ruimte tussenzit dan is de steen arm. Een grage steen is eigenlijk wat te scherp waardoor het maalproces niet goed verloopt. Enkele handen zand ertussen doet wonderen omdat de steen dan wat stomper wordt.
Uitlichten is de steen iets optillen zodat hij wat lichter kan gaan draaien als bijvoorbeeld de wind wat afneemt en bijhouden is de steen iets laten zakken zodat hij wat harder op de ligger drukt tijdens het malen. Dit doe je als de wind toeneemt
Blauwe of Duitse steen (vulkanisch van oorsprong), vrij zacht maar zeer poreus en groot snijvermogen. De Franse steen (erg harde zoetwaterkwarts) is een samengestelde steen. De kunststenen, massief of met een maallaag en beton als ballastgewicht.
Wolfjes zijn maalstenen met een diameter minder dan 1.10 m. doorsnee. Ze komen vooral voor in boerenmaalkoppeltjes.
Als er wordt gesproken over een 17der dan is de omtrek 17 A’damse voet en de middellijn 1.50 m. Bij een 16der is dit 16 A’damse voet en een middellijn van 1.40 m.
Het kropgat zit in de loper en hierdoor komt het graan tussen de stenen. Het steengat zit in de ligger. In het steengat draait de bolspil in de (houten) steenbus. De steenbus wordt afgesloten met een zinken plaat om te voorkomen dat er graan tussendoor valt.
Kraangaten dienen om de stenen te kunnen lichten en te keren. In de loper zitten er 4 die 2 aan 2 op verschillende hoogtes zitten.
Balanceerbussen dienen om de loper in evenwicht te krijgen. Er zitten er 4 aan de bovenkant ingegoten. Vullen met zand, liever niet met metaal i.v.m. beschadiging van het bilsel of lood i.v.m. giftigheid van dit metaal.
Nee dat kan wel met een sleepluiwerk. Met een afschietblok of afschietwerk kan wel worden afgeschoten. Als een kammenluiwerk ook een gaffelwiel heeft kan er eventueel wel mee worden afgeschoten maar dat duurt dan wel erg lang